Uncategorized

การชดเชยเเร่ธาตุ

Summary

ความสัมพันธ์ระหว่าง การชดเชยเเร่ธาตุ และ […]

ความสัมพันธ์ระหว่าง การชดเชยเเร่ธาตุ และ

การชดเชยเเร่ธาตุ

การชดเชยเเร่ธาตุ เราอาจไม่จำเป็นต้องเน้นย้ำ ว่าร่างกายของเรานั้น ต้องการแร่ธาตุต่าง ๆ แร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็น ในการเพิ่มเมตาบอลิซึม ของร่างกาย นอกจากนี้ แร่ธาตุยังมีความสำคัญ ที่เฉพาะเจาะจงในการพัฒนาการเติบโต ของบุตรหลานของเรา อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าแร่ธาตุ จะเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่มนุษย์ส่วนใหญ่ ก็ขาดแร่ธาตุชนิดต่างๆ

เนื่องจากร่างกายของมนุษย์ ไม่สามารถสร้างสารอาหาร เพื่อชดเชยความขาดแคลน สารอาหาร ในร่างกายได้ ดังนั้นการรับประทานอาหาร ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการดื่มน้ำที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ร่างกายของเราแข็งแรงอยู่เสมอ บุคคลทั่วไปควรรับประทานอาหารประมาณ 4.5 ปอนด์ และดื่มน้ำ 1 – 2 ลิตร (8 – 10 แก้ว) ต่อวัน

ในขณะที่เรา ได้รับคำแนะนำ ว่าควรจะเติมน้ำ ให้กับร่างกายของเรา โดยการดื่มน้ำ อย่างเพียงพอ แต่ในความเป็นจริง แล้วมันไม่สามารถ ทำได้โดยง่าย แท้จริงแล้ว คนส่วนใหญ่ ดื่มน้ำน้อยกว่าครึ่งลิตรต่อวัน เราต้องจำไว้ว่าการดื่มน้ำ เป็นสิ่งที่สำคัญ เพื่อให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง และเพื่อหลีกเลี่ยง ความเหนื่อยล้า อาการท้องผูก โรคอ้วน และโรคอื่น ๆ ที่เกิดจากการขาดแคลน แร่ธาตุ

ปริมาณแร่ธาตุที่ควรรับประทาน (ต่อวัน)

  • แคลเซียม (Ca) 770 – 800 มิลลิกรัม
  • ทอดแดง (Cu) 800 ไมโครกรัม
  • ฟอสฟอรัส (P) 70 มิลลิกรัม
  • ฟลูออรีน (F) 2.5 – 3.5 มิลลิกรัม
  • โซเดียม/เนเทรียม 1.1 – 1.5 กรัม
  • ไอโอดีน (I) 150ไมโครกรัม
  • คลอรีน (Cl) 1.6 – 2.3 กรัม
  • ซิลีเนียม (Se) 50 ไมโครกรัม
  • โพแทสเซียม (K) 4.7 กรัม
  • โมลิบดีนัม 600 ไมโครกรัม
  • แมกนีเซียม (Mg) 280 – 350 มิลลิกรัม
  • สังกะสี (Zn) 7 – 10 มิลลิกรัม
  • เหล็ก (Fe) 9 – 14 มิลลิกรัม

หมายเหตุ: การขาดแร่ธาตุและโรค

เกลือแร่ สำคัญอย่างไร ?

เกลือแร่ คือ สารอาหารประเภทแร่ธาตุ ที่มีความจำเป็นสำหรับร่างกาย เป็นสาร electrolyte ที่สำคัญ ในกระบวนการทำงานของร่างกาย ได้แก่ การควบคุมเมทาบอลิซึม ควบคุมการผลิตฮอร์โมน และควบคุม การผลิตเอนไซม์ เป็นต้น

เกลือแร่เป็นสาร จำเป็นอย่างหนึ่ง เหมือนอาหาร และเป็นสารที่เป็นองค์ประกอบ ของร่างกาย ที่ขาดไม่ได้ โดยปกติร่างกายคนเรา จะประกอบด้วยแกลือแร่ ประมาณร้อยละ 4 ของน้ำหนัก ร่างกาย พบเป็นองค์ประกอบ ของอวัยวะต่างๆ และเป็นองค์ประกอบสำคัญ ของสารเคมีในร่างกาย เกือบทุกชนิด โดยเฉพาะสารเคมี ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต และควบคุม การทำงานของร่างกาย

เกลือแร่ ที่ร่างกายต้องการมาก (Macronutrients / Principal elements) เป็น เกลือ ที่พบเป็นส่วนใหญ่ในร่างกาย และร่างกาย มีความต้องการมาก ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม คลอรีน เหล็ก และกำมะถัน

ผลิตภัณฑ์เสริมเกลือแร่ แบ่งเป็น 4 ประเภท คือ

1. Enriched Beverage ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ น้ำผลไม้ และผลิตภัณฑ์ น้ำเสริมวิตามิน
2. Sport Drinks คือ ผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มเกลือแร่
3. Energy Drinks คือ ผลิตภัณฑ์ เสริมพลังงาน
4. Nutraceuticals คือ ผลิตภัณฑ์ ที่มีส่วนผสม ของสารอาหารหรือเกลือแร่ เพื่อบำรุง และเสริมสร้างร่างกาย หรือใช้ในทางการแพทย์ โดยเฉพาะ ซึ่งครอบคลุมไป ถึงในด้านความสวยความงาม และดีท็อกซ์ เป็นต้น

เครื่องดื่มเกลือแร่ (Sports Drink / Electrolyte Drink) หมายถึง เครื่องดื่ม ที่มีส่วนผสม ของสารเกลือแร่ ทั้งอยู่ในรูปผงชนิดซองบรรจุ และในรูปของสารละลาย ในภาชนะบรรจุขวด หรือกระป๋อง ใช้สำหรับชดเชยน้ำ ที่ร่างกายสูญเสียจากกิจกรรม ที่ร่างกาย ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ และเหงื่อมาก อาทิ อาการท้องเสีย การออกกำลังกาย การทำงาน เป็นต้น เป็นเครื่องดื่ม ที่ประกอบด้วยน้ำ แร่ธาตุ และสารให้พลังงานต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้มีความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า

ภายหลัง จากเกิดอาการท้องเสีย การทำงาน การออกกำลังกาย ที่ทำให้เกิดเหงื่อมาก ถือเป็นสาเหตุสำคัญ ที่ทำให้สูญเสียน้ำ และแร่ธาตุ หากดื่มน้ำ เพียงอย่างเดียว ก็ไม่สามารถชดเชยเกลือแร่ ที่สูญเสียได้ ดังนั้น จึงมีความจำเป็นต้องดื่มน้ำ ที่ผสมเกลือแร่ น้ำตาล และสารอื่นๆ เพื่อชดเชย และช่วยบำรุงร่างกาย ให้กลับมาทำงานปกติ

ปัจจุบันเครื่องดื่มเกลือแร่ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมมาก สำหรับคนออกกำลังกาย หรือคนทำงาน ที่สูญเสียเหงื่อมาก เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้ มีส่วนผสมของน้ำ แร่ธาตุ น้ำตาล และสารอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการชดเชย การสูญเสียน้ำ และแร่ธาตุของร่างกาย

ประโยชน์ของเครื่องดื่มเกลือแร่

1. ชดเชยเกลือแร่ และพลังงาน ที่ร่างกายสูญเสีย จากการท้องเสีย การออกำลังกาย และการทำงานหนัก
2. ช่วยแก้การกระหายน้ำ จากการสูญเสียน้ำ หรือเสียเหงื่อมาก
3. เพิ่มความสดชื่น และกระปรี้กระเปร่า ให้กับร่างกาย จากสารให้พลังงาน พวกน้ำตาล
4. เพิ่มระดับเกลือแร่ ให้ร่างกาย จากภาวะการขาด หรือการสูญเสียเกลือแร่ ของร่างกาย ทำให้สมดุลของเหลวในร่างกายทำงานปกติ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *